Здравствуйте.
Переустановите Rockstar games launcher в другую папку, сделайте полную проверку файлов GTAV, удалите MSI afterburner, driver booster
В панели видеокарты, отключите данные настройки:
Radeon Chill
Anti-Lag
Image sharpening и т.п.
Убедитесь, что Ваша Windows 10 полностью обновлена.
Дополнительных вариантов предложить не сможем.